1 introdução

O presente trabalho propõe-se a estudar a economia e reutilização de recursos hídricos. A água tornou-se um dos principais temas ambientais, pensando nisso, é abordado sua economia em especial na agricultura, setor econômico com maior consumo.

A captação de água da chuva é o tema principal deste projeto, buscando uma propriedade rural sustentável. Através de telhados, calhas, canos PVC, cisternas e bombas é possível captar e reutilizar este importante recurso que não pode mais ser desperdiçado. A pesquisa foi realizada através de uma visita técnica que demonstra como funciona o procedimento, onde aplicar a água e sugere melhorias na divulgação desse sistema.

2 referencial teórico (DESENVOLVIMENTO)

2.1 CONSUMO DE ÁGUA NA AGRICULTURA E O PROBLEMA MUNDIAL:

Pesquisadores dizem que em dez anos, 48 países não terão água suficiente para suas populações. A escassez se torna um problema global e, possivelmente, um dos maiores problemas que a humanidade terá pela frente. Assim sendo, é urgentemente necessário adotar medidas de economia e reaproveitamento de água.

A agricultura é a atividade que mais utiliza água em todo o mundo, totalizando um montante de 70%, em média, de toda a água consumida no planeta. No Brasil, este valor sobe para 72% e, em alguns países subdesenvolvidos ultrapassa os 80%. Segundo o Fundo das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), quase metade da água empregada na agricultura é desperdiçada, se tornando também a atividade que mais desperdiça água. Caso o meio rural diminuísse o consumo em 10%, estima-se que o volume seria suficiente para abastecer duas vezes a população mundial.

Com estes dados, aliados a crescente demanda pelo aumento da produção de alimentos e matérias-primas, nota-se a grande importância deste setor que não pode perder produtividade e nem desperdiçar água desta forma. O ideal é garantir a sustentabilidade dos recursos hídricos e dos elementos da natureza em geral.

2.2 FORMAS DE ECONOMIA:

Existem diversas formas de poupar ou reaproveitar água na agricultura. Desde propriedades de alto padrão até propriedades menos estruturadas dispõem formas de economizar, garantindo melhor aproveitamento dos recursos hídricos.

A irrigação ocasiona a maior parte dos gastos. A técnica de gotejamento chega a gerar uma economia de 50% do consumo, onde a água é despejada sobre o solo em forma de gotas de maneira regrada e econômica. Outro método de irrigação é a microaspersão, no qual é instalado de pequenos aspersores responsáveis pela distribuição da água, são mais próximos do solo do que o normal, reduzindo a perda pela evaporação. Estes métodos controlam a vazão e o fluxo de água, direcionam-na diretamente ao solo e ao vegetal cultivado e diminuem os níveis de extravasamento e perda por evaporação. Além disso, é necessário estar atendo as tecnologias e manutenção de peças defeituosas.

Com problema de erosão no solo, as plantas não conseguem aproveitar bem a irrigação, sendo necessário molha-la mais vezes. Assim, uma terra bem tratada consegue melhores resultados com menos recursos.

Durante períodos de chuva, é possível armazenar a água da chuva em reservatórios, que pode ser utilizada para vários fins residenciais ou na própria produção da propriedade rural. Diversas regiões que já tiveram problemas com água já estão atentas para a necessidade da instalação.

Outra prática de economia é o uso de telas em plantações pequenas, que controla a entrada de radiação ultravioleta na lavoura, evitando a grande necessidade de aumento de irrigação no verão. Esta pratica chega a economizar 20%, segundo Natália Ravanhani, consultora e diretora da STM.

2.3 PROJETO DE ECONOMIA ATRAVÉS DE CAPTAÇÃO DE ÁGUA DA CHUVA:

O presente projeto consiste em desenvolver uma propriedade rural sustentável ou o mais próximo o possível disto, através da utilização de água da chuva.

2.3.1 Forma de aplicação:

Voltado para produtores de leite, propõe-se instalar calhas de zinco nos telhados dos ranchos de ordenha. Através de canos de PVC, as calhas escoarão a água para uma cisterna, localizada no subsolo, que por sua vez, através de uma bomba com potência relativa a necessidade, dá força para a água sair para utilização.

Na cisterna a água pode receber uma cloração, aplicado até mesmo manualmente de tempo em tempo, mantendo a qualidade microbiológica da água. Porém, dependendo a futura utilização, a água precisará passar por filtragem.

Após a captação, a água poderá ser utilizada em diversos segmentos, de acordo com a necessidade da propriedade. A utilização mais comum é na irrigação e na lavação dos ranchos ou granjas. Esta água também pode ser utilizada na residência para lavar calçadas e veículos. Mesmo utilizando água da chuva, deve-se ter um consumo racional, evitando o desperdício.

Uma das vantagens para o agricultor é que ele não precisará utilizar a água limpa de nascentes ou poços para práticas “sujas”, como a lavação de granjas. Além disso, ele terá água estocada em caso de escassez. Em suma, a grande idéia é a mudança no conceito sobre o uso da água e a geração de sustentabilidade para uma propriedade rural.

Este projeto pode ser aplicado para todos os tipos de cultura, não só na produção de leite, como por exemplo, nas granjas de suínos e aves, plantações, entre outras.

2.3.2 Visita técnica:

Para analisar melhor este projeto, foi realizada uma visita na propriedade do Sr. Dyone Schmoeller, agricultor familiar, morador da cidade de Rio Fortuna/SC. Atualmente, a propriedade que conta com as produções de leite, suínos e peixe, utiliza água proveniente de um poço e dos açudes. Não foi possível estimar o consumo mensal de água na propriedade, pois a mesma está em fase de ampliação.

No estudo realizado na propriedade do Sr. Dyone, constatou-se que o mesmo está adaptando sua estrutura para captar água da chuva. No anexo I é demonstrado uma visão geral da construção, no anexo II é detalhado as calhas e os canos PVC. Já no anexo III fica visível a construção da cisterna, que através de uma bomba jogará água para o uso na produção de leite e nos açudes, anexo IV. Assim, notamos que é possível trabalhar com o uso consciente da água, mesmo sendo necessário gastá-la.

Na propriedade visitada, a água captada será utilizada para lavação e consumo dos animais, lavar os ranchos e a sobra será utilizada na piscicultura. Segundo Dyone, com a cisterna ficará muito mais fácil a utilização da água na propriedade, agilizando a mão de obra e trazendo resultados financeiros para a família.

No vídeo anexo V é demonstrado como está o andamento do projeto e como funcionará o sistema de captação da chuva. A obra conta com um grande investimento, desde o telhado especial para escoamento da água, até a grande cisterna (12m x 5m x 3m) preparada para estocar volume de água suficiente para abastecer a propriedade por um período superior a 45 dias.

O atual rancho da propriedade é mostrado no vídeo anexo VI, onde nota-se uma instalação mais barata, mas que também captará o recurso de forma correta. Em conversa com o proprietário, debatemos sobre a importância da instalação do sistema de captação também nas granjas de suínos, pois a água da chuva terá grande utilidade na hora da limpeza.

2.3.3 Custo de implantação:

O custo da captação depende do tamanho da propriedade e da forma que será realizada. No caso da propriedade visitada, o custo ultrapassará os dez mil reais, porém trata-se de um sistema bem estruturado. De maneira geral é uma solução barata, pois necessita apenas de uma cisterna, que pode ser feita de tijolos ou lona, tubulações, calhas e uma bomba.

Na região de Rio Fortuna/SC, nota-se que existem poucas propriedades preparadas para uma possível seca. Esta é uma região que nunca sofreu com a falta de água, mas como a captação traz, além dos benefícios econômicos, benefícios ambientais, é importante a instalação deste sistema que acaba trazendo maior segurança para os agricultores no assunto água.

O percentual de economia de água dependerá da área de telhado para a captação, mas sem dúvidas atinge um valor satisfatório.

2.3.4 Proposta de divulgação:

Em pesquisa realizada, percebe-se que muitos agricultores familiares não possuem conhecimento sobre captação de água da chuva. É pensando nisso que este projeto desenvolve um folder para divulgação desta necessidade mundial. O modelo do folder encontra-se no anexo VII.

A proposta é imprimir vários exemplares do folder e distribuir em locais de acesso aos agricultores, como na secretaria da Agricultura, EPAGRI, sindicatos rurais, agropecuárias e cooperativas.

Com mais agricultores por dentro do assunto, mais propriedades terão um sistema de captação, gerando uma economia global, que reduz muito a quantidade de recurso desperdiçado, podendo reaproveitá-lo em outro local.

3 CONCLUSÃO

Através do presente trabalho, pode-se afirmar que é possível construir uma propriedade rural sustentável sem ter muitos gastos. A economia de água na agricultura pode solucionar uma parte do problema mundial que é a falta deste recurso, afinal, é no campo que está o maior consumo, devido a grande necessidade para a produção de alimentos.

A captação de água da chuva torna-se um sistema muito interessante, trata-se de uma água limpa, que com uma simples filtragem ou cloração pode ser reutilizada da forma correta em vários setores no meio rural e residencial. Dependendo a foram de aplicação, a economia no consumo chega até a 50%.

A divulgação desse projeto tem um papel fundamental, pois muitos agricultores não imaginam que tem condições de instalar em suas propriedades e não possuem conhecimento dos benefícios pessoais e ambientais.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

PENA, Rodolfo F. Alves. Economia de água na agricultura. Disponível em: < http://www.mundoeducacao.com/geografia/economia-agua-na-agricultura.htm>. Acesso em: 19/05/2015.

RAQUEK BASTOS, Teresa. 5 medidas simples para economizar água na agricultura. Disponível em: < http://revistagloborural.globo.com/Noticias/Agricultura/noticia/2014/12/5-medidas-simples-para-economizar-agua-na-agricultura.html>. Acesso em: 22/05/2015.

Aproveitamento de água da chuva na produção rural. Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=uNNIbplFGMU>. Acesso em 23/05/2015.

Visita In Loco na propriedade rural do agricultor DYONE SCHMOELLER, localizada em Rio Fortuna/SC.

ANEXO I: